Atelier

Les secrets de la conservation en bocaux (stérilisation, au vinaigre et lactofermentation)

• Après l’abondance de l’été, comment conserver tous ces fruits et légumes pour en profiter durant l’hiver ?
• En cuisine, apprenez et réalisez trois recettes pour découvrir les différentes techniques et repartez avec vos bocaux.
• Rendez-vous à la Maison de la nature de Hirtzfelden à 14h00 (durée : 3h00)
• 25€ par personne (matériel compris).
• Sur inscription
• Avec Éric Charton, formateur en jardinage

Renseignements et réservations

09 64 25 55 54

maisonnature@vieuxcanal.eu