Formation : Les fleurs de la St Jean (cycle sur la botanique)
lundi 21 juin 2021 - 09h00 - 17h00
Ariena
Jour 4 cycle botanique : – Les fleurs de la St Jean – Muttersholtz
Intervenant : Jean-François Dusart, animateur et formateur en éducation à l’alimentation, botaniste (Maison de la nature de Muttersholtz).
- Les plantes sont liées à des usages, des croyances, des rites. Après l’approche descriptive, après la taxonomie, la systématique s’ajoute la lecture <<paysanne>> des plantes. C’est par ce prisme et les usages (culinaires entre autres) qui en découlent que nous vous proposons d’élargir la focales des possibles à développer en animation sur le thème des plantes.
Objectifs :
- Élargir ses connaissances sur les plantes et y porter un autre regard
- Aborder les plantes sous les approches culturelles traditionnelles.
- Expérimenter des modes de transformation et de consommation des plantes sauvages.
Frais pédagogiques :
- Pour les salariés et bénévoles des structures membres du réseau de l’Ariena : Gratuit
- Pour les structures non membres de l’Ariena et les personnes à titre individuel : 50€
- Au titre de la formation professionnelle : 100€ par journée
- Vous pouvez vous inscrire à l’une des formations proposées via ce questionnaire en ligne : Lien pour s’inscrire
Renseignements et réservations
03 88 58 38 55