Formation : Les fleurs de la St Jean

lundi 21 juin 2021 - 09h00 - 17h00


Professionnels
formation
flore
Ariena

Inscription obligatoire : oui


Jour 4 cycle botanique : – Les fleurs de la St Jean – Muttersholtz

Intervenant : Jean-François Dusart, animateur et formateur en éducation à l’alimentation, botaniste (Maison de la nature de Muttersholtz).

  • Les plantes sont liées à des usages, des croyances, des rites. Après l’approche descriptive, après la taxonomie, la systématique s’ajoute la lecture <<paysanne>> des plantes. C’est par ce prisme et les usages (culinaires entre autres) qui en découlent que nous vous proposons d’élargir la focales des possibles à développer en animation sur le thème des plantes.

Objectifs :

  • Élargir ses connaissances sur les plantes et y porter un autre regard
  • Aborder les plantes sous les approches culturelles traditionnelles.
  • Expérimenter des modes de transformation et de consommation des plantes sauvages.

Frais pédagogiques :

  • Pour les salariés et bénévoles des structures membres du réseau de l’Ariena : Gratuit
  • Pour les structures non membres de l’Ariena et les personnes à titre individuel : 50€
  • Au titre de la formation professionnelle : 100€ par journée
  • Vous pouvez vous inscrire à l’une des formations  proposées via ce questionnaire en ligne : Lien pour s’inscrire 

Renseignements et réservations

03 88 58 38 55

formation@ariena.org